CONCEJO CLARETE AGED, es un rosado fermentado en barrica que se elabora emulando la forma tradicional de elaboración del CLARETE. Las uvas, Tempranillo y Garnacha, maceran de 12 a 16 horas en depósito, después pasamos el mosto con sus lías finas a barricas de roble AMERICANO Y FRANCÉS nuevas, con un tostado muy ligero. En estas barricas se lleva a cabo la fermentación. Tras fermentar, el vino seguirá en crianza sobre sus lías, con un battonage cada dos días, durante 3-4 meses. Añada: 2023 Alcohol: 13% VOL Valor Energético por 100 ml: 75 Kcal/314 kJ
